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par décret du 14 août 1996 J.O du 22 août 1996


Aquitaine

Un atelier composé autour des fruits rouges


"Une semaine après le 1er Salon de la Pâtisserie à Paris, l'Afa64 a fait sa première avec un atelier de cuisine autour des fruits rouges avec clafoutis aux cerises, crumble pomme framboise, charlotte aux fraises, cheesecake coulis framboise....de quoi faire monter son taux de glucides au plus haut niveau!  Nous étions 7 participants de tout âges avec Coralie Camps, diététicienne formée par l'Afa. Un livret avec les recettes, des conseils et astuces ont été remis à tous les participants. Le Dr. Berthélémy a pu répondre à distance aux questions des participants  et ajouter des conseils sur la consommation de fruits et du lait. chacun est reparti avec un échantillon des plats préparés ... Malgré une MICI, nous sommes tous de vrais gourmands!" Madeleine Duboé, déléguée 64.
                                             
Merci à tous pour la bonne réalisation de cet atelier cuisine dont vous trouverez les recettes en cliquant ici. Vous n'avez pas pu assister à cette rencontre ? Pas de panique, un nouvel atelier est déjà en préparation pour l'automne.




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