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par décret du 14 août 1996 J.O du 22 août 1996


Rhône-Alpes

La courge à l honneur!


"C 'est dans une ambiance studieuse mais néanmoins conviviale et chaleureuse que les 6 participants ont pu apprécier de cuisiner, sous la houlette d Eva Milesi, et déguster ensuite les préparations à base de courge,  légume incontournable de la  saison. Au menu, purée de courge et dos de cabillaud sauce blanche,  crème renversée butternut et lait de coco accompagné d un gâteau à la courge." Nathalie Gonzalez, déléguée 69




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